Wissenschaftlich bewiesen ist mittlerweile, dass Chia-Samen sehr hohe Konzentrationen essentieller und gesundheitsfördernder Nähr- und Wirkstoffe enthalten. So verfügen Chia-Samen über:
- einen überdurchschnittlichen Anteil an essentiellen Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren
- wertvolle Proteine
- einen hohen Gehalt an Vitaminen
- einen hohen Gehalt an Mineralien wie Calcium, Magnesium und Zink
- einen hohen Gehalt an Antioxidantien
- einen hohen Gehalt an Ballaststoffen.
Zudem sind Chia-Samen:
- 100% natürlich
- nicht genverändert (non-GMO)
- cholesterinfrei
- glutenfrei